Cây chùm ngây có tác dụng gì? Công dụng bất ngờ khi ăn lá chùm ngây
 Chùm ngây  (Moringa oleifera) là loại rau ăn có giá trị dinh dưỡng bậc nhất trên thế giới. Trong đó, lá chùm ngây  chứa nhiều dưỡng chất tốt, giúp tăng cường sức khỏe, kiểm soát đường huyết, hạ huyết áp, làm đẹp da, tóc. Dùng làm thức ăn, dược phẩm, mỹ phẩm, thực phẩm chức năng và nhiều lợi ích khác.  Để hiểu rõ hơn về các  tác dụng của chùm ngây , cũng như cách sử dụng sao cho hiệu quả. Mời bạn đọc cùng tìm hiểu về cây thuốc này.   Cây chùm ngây    Bán lá chùm ngây sấy lạnh    Giá trị dinh dưỡng của cây chùm ngây  Chùm ngây còn gọi là cải ngựa, là thực vật ăn được. Hơn nữa, mỗi bộ phận trên  cây  là một kho dinh dưỡng, chứa các chất cần thiết cho sức khỏe. Theo các nghiên cứu khoa học, rau  chùm ngây  có hàm lượng dinh dưỡng vượt trội so với các loại rau củ khác:   Protein gấp 9 lần so với sữa chua.  Kali gấp 15 lần so với chuối.  Canxi nhiều gấp 17 lần so với sữa, Sắt nhiều gấp 25 lần so với cải bó xôi (rau chân vịt).  Vitamin A nhiều hơn cà rốt đến 10 l...