Cây chùm ngây có tác dụng gì? Công dụng bất ngờ khi ăn lá chùm ngây
Chùm ngây (Moringa oleifera) là loại rau ăn có giá trị dinh dưỡng bậc nhất trên thế giới. Trong đó, lá chùm ngây chứa nhiều dưỡng chất tốt, giúp tăng cường sức khỏe, kiểm soát đường huyết, hạ huyết áp, làm đẹp da, tóc. Dùng làm thức ăn, dược phẩm, mỹ phẩm, thực phẩm chức năng và nhiều lợi ích khác. Để hiểu rõ hơn về các tác dụng của chùm ngây , cũng như cách sử dụng sao cho hiệu quả. Mời bạn đọc cùng tìm hiểu về cây thuốc này. Cây chùm ngây Bán lá chùm ngây sấy lạnh Giá trị dinh dưỡng của cây chùm ngây Chùm ngây còn gọi là cải ngựa, là thực vật ăn được. Hơn nữa, mỗi bộ phận trên cây là một kho dinh dưỡng, chứa các chất cần thiết cho sức khỏe. Theo các nghiên cứu khoa học, rau chùm ngây có hàm lượng dinh dưỡng vượt trội so với các loại rau củ khác: Protein gấp 9 lần so với sữa chua. Kali gấp 15 lần so với chuối. Canxi nhiều gấp 17 lần so với sữa, Sắt nhiều gấp 25 lần so với cải bó xôi (rau chân vịt). Vitamin A nhiều hơn cà rốt đến 10 lần. Vitamin C nhiều hơn cam